Настало время кабачков, это один из вкуснейших овощей, оладики и драники, икра и маринованые, они всегда найдут своих поклонников. Сегодня я предлагаю приготовить нежнейшие кабачки в сметане, они такие вкусные и нежные что просто тают во рту. Готовить будем в мультиварке   Берем 2 кабачка 200 грамм сметаны 3 зубка чеснока 3 ст ложки оливкового масла 1 ч.л орегано соль перец Кабачки моем, режем соломкой. В чашу МВ наливаем оливковое масло и включаем режим выпечки, у меня минимальное время 40 минут. Выкладываем туда же наши кабачки. Посыпаем сверху орегано, солим и перчим. Минут через 5-7, когда кабачки начнут поджариваться, перемешиваем их и оставляем еще минут на 7. После этого добавляем сметану, выдавливаем чеснок через чеснокодавку или трем на мелкой терке. Затем все перемешиваем, закрываем крышку и ждем сигнала. автор: Анастасия Пасекова

Источник