Попробуйте быстренько приготовить на закуску вкусные маринованные помидорки, надеюсь вам понравится. Рецепт очень простой, подобных много, но тем не менее… на 6 средних помидоров: 3 ст. л.растительного масла 2 зубчика чеснока 1 ст. л.6% яблочного уксуса (я использовала бальзамический) 2 ст. л.измельчённой зелени укропа и петрушки (у меня только петрушка) 1/2 ч. л. соли 1/2 ч. л. сахара 1/2 ч. л. дижонской горчицы 1/4 ч. л. молотого чёрного перца Смешать растительное масло с уксусом, солью, сахаром, толчёным чесноком, зеленью, горчицей и перцем, растереть всё до однородности. Помидоры нарезать толстыми кружками, уложить каждый на порционное блюдце, промазывая между кружками пряной смесью и формируя целый помидор. Поставить помидоры в холодильник, затем подавать. Смешав все компоненты для заправки, попробуйте её на вкус и добавьте, если недостаточно соль или сахар. Приятного аппетита! слова и автора источник

Источник