Самарцы за 5 минут съели десятиметровый пирог, который для них пекли всю ночь. Кондитеры раскрыли рецепт гигантской болгарской выпечки «Пай Услада». Пирог для горожан готовили 10 профессиональных кондитеров и бригада технологов. В рецепте ничего лишнего: мука, яйца, яблочный джем, сахар и соль. Выпечка получилась весом в 150 килограммов. Пирог разделили на 600 порций. Отведать национальное блюдо смогли самарцы, которые 11 июня посетили «Фестиваль болгарской кухни» в парке им. Ю. Гагарина.

Ссылка на источник