CqQRcNeHAv

Кукурузные лепёшки с сыром

Очень ароматные и вкусные сырно-кукурузные лепешки! Совсем не сложные в приготовлении. Подавать, желательно, горячими, со сметаной. Да и в микроволновке они отлично разогреваются! мука кукурузная — 300 гр. вода газированная (минеральная или питьевая) — 200 мл. яйцо куриное — 1 шт масло оливковое (2 ст.л. в тесто, 50 мл. для жарки) чеснок — 3 зуб. сыр твёрдый — 200 г разрыхлитель теста — 1,5 ч. л. Замешиваем колобок из муки, разрыхлителя и газированной воды. Пусть полежит в сторонке минут 10, мука немного набухнет. Тем временем натираем на тёрке сыр и чеснок. Соединяем сыр, чеснок, яйцо, оливковое масло и наш отдохнувший колобок. Замешиваем тесто. Тесто замешивается очень легко и быстро) Формируем небольшие плоские лепёшки. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду. Обжариваем на среднем огне по пять минут с каждой стороны под крышкой. Ароматные сырные лепёшки готовы! Подавайте их горячими со сметаной. Это вкусно, быстро и совсем не хлопотно!) Приятного аппетита! слова и фото автора источник


Источник

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR