Сегодня я хочу предложить вам приготовить вместе со мной простой и вкусный салат. Готовится он быстро. Времени на его приготовление у вас уйдет совсем немного. Итак, готовим салат «Лето»… филе куриное — 1 шт. перец болгарский — 1 шт. шампиньоны — 6 шт. помидор (для салата нам потребуется 3 помидора, можно заменить привычные круглые помидоры, помидорами в форме слив, они чуть меньше по размеру, но тогда норму следует увеличить до 5 шт.) — 3 шт. сыр твёрдый (сыр нам потребуется для оформления блюда, поэтому его нужно взять немного; можно заменить мягким сыром, к примеру моцареллой, как в моём случае масло растительное — 2 ст. л. соль майонез — 1 ст. л. укроп — 1 пуч. Помидоры разрезать на две части, удалить лишнюю влагу и семена. Помидорные чашечки порезать мелкими кубиками. Болгарский перец порезать мелкой соломкой. Куриное филе отварить, порезать не крупными кубиками. Грибы (шампиньоны) порезать тонкими пластиками. На сковороду добавить 2 ст. ложки растительного масла, добавить порезанные грибы. Обжарить грибы. Укроп порезать. В миску добавить все составляющие салата, добавить по вкусу соль. Заправить салат майонезом. В качестве украшения можно использовать помидоры или украсить по вашему вкусу. Готовое блюдо посыпать натертой сырной соломкой. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник