Красивый и яркий слоеный салат с грибами, морковью по-корейски и сыром. Сочный, нежный, чуть пикантный, сытный, но совсем не тяжелый. Несмотря на простоту, салат этот будет очень достойно выглядеть и на праздничном столе. Угощайтесь, это вкусно! морковь (по-корейски) — 200 гр. грибы консервированные — 200 гр. грудка индюшки (отварная) — 200 гр. лук красный — 50 гр. сыр полутвёрдый — 150 гр. зелень — 1/2 пуч. майонез (100-120 г) — 100 гр. Отварную индюшиную (или куриную) грудку нарезать небольшими кусочками. Консервированные грибы (я готовлю с маринованными белыми грибами) также нарезать маленькими кубиками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Лук нарезать очень мелко. Если морковь по-корейски натёрта длинной соломкой, её лучше разрезать поперёк на несколько частей. Зелень (петрушка/укроп) измельчить. Собрать салат, используя сервировочное кольцо, следующим образом: -индейка; -лук, майонез (или сметана); -грибы, майонез; -сыр; -зелень, майонез; -морковь по-корейски. Или выложить салат слоями в большой салатник. Всё готово! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник