Ваши домашние любят нежную курочку? Тогда этот рецепт именно для вас! Нежная курочка в топленом молоке в моей семье съедается мгновенно! — 1 куриное филе (из грудки или куриного гуляша) — 30 гр. сливочного масла — 1 стакан топлёного молока — 2 ст.л. сметаны — соль — чёрный молотый перец 1.Куриное филе порезать на полоски, натереть солью и перцем. 2.Сливочное масло растопить в сковороде. Слегка обжарить полоски курицы. 3.Небольшую форму натереть сливочным маслом. Выложить курицу и залить остатками масла. 4.В молоко добавить сметану и специи по вкусу. Смесью залить курицу. Форму отправить в духовку на 25-30 минут при t 200* С. Получается шикарный соус и очень нежная и сочная курочка. Более подробно на видео. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник