CqQRcNeHAv

Корзинки из творога и салат

Это рецепт, как сделать интересные корзинки, которые, к тому же, и съедобные, в которые можно положить любой салат + мой вариант легкого салата. творог (для корзинок) соль укроп мясо — 10 гр. огурец — 1 шт. редис — 3 шт. перец душистый (специи; по вкусу) Предупреждаю! У меня творог — домашний. Творог подсолить и добавить перчик душистый (или укроп), размешать и поставить в микроволновку на максимум на 30 сек. (в зависимости от Вашей микроволновки время нужно подбирать индивидуально — просто приспособиться, сначала лучше поменьше времени давать, чтобы не сгорело. По прошествии этого времени достаём из микроволновки. Сыворотка отделилась — слить её. Творог превратился в своеобразный пластилин — красивый и съедобный. Вот таким незамысловатым образом придаём форму нашей «корзинке». Форму можно придать любую, в зависимости от количества творога, для такой корзинки понадобилось 3 ст.л. с горкой. Работать нужно с тёплой массой, а лучше, с горячей! Когда остыл на форме — готово!!! Корзинке можно придать любую форму, любого диаметра. Любые погрешности можно подправить ножницами или, наоборот, вырезать зубчики — да как угодно! Можно делать либо с укропом и зеленью, либо просто с перчиком. Или же болгарский перчик мелко нарезать — будут красные или жёлтые вкрапления, в общем, фантазируйте! Для фруктового салата — заменить соль на сахар и всё! Можно с ванилькой и корицей, и т.п. А вот мой салатик: огурчик + редис + отваренное мясо мелко разобрать + посыпать творожком несладким + зелень. Заправлять сметанкой или растительным маслом, подсолить и поперчить (или майонезом). Можно разложить по порциям и только перед подачей заправить — капнуть в уголок чуть сметанки или всё заправить, а потом разложить….. В общем, у меня в голове вариантов много — устану перечислять. Форму держат настолько хорошо, что кушать можно прямо руками! Дарю вам идею, надеюсь, понравится! Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото


Источник

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.

rss facebook twitter


Счетчик тИЦ и PR