Этот рецепт я подсмотрела в программе «Ешь и худей». Заинтересовал он меня тем, что при приготовлении не нужны мука и шоколад, как для классического Брауни. Рецепт очень прост, а результат получается довольно вкусным и интересным. чернослив — 250 гр. хлопья овсяные — 100 гр. яйцо куриное — 4 шт. сметана (самой низкой жирности) — 250 гр. какао-порошок — 50 гр. сахар — 80 гр. крахмал картофельный — 1 ч. л. Овсяные хлопья соединить с 25 гр. миндаля в блендере перемолоть в муку. 125 гр. чернослива соединить со сметаной, яйцами, крахмалом, сахаром и какао. Взбить в блендере до однородной массы. Соединить муку с полученной массой и перемешать. Оставшийся чернослив и миндаль мелко нарезать. Смешать тесто с черносливом и миндалём. Форму для запекания смазать маслом и переложить в неё тесто. Поставить форму в духовку, разогретую до t 170* С. на 20 минут. После приготовления дать выпечке остыть, а затем нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник