Сегодня предлагаю приготовить необычную закуску из кабачка. Получается вкусной с хрустящей корочкой и нежная внутри. кабачок — 1 шт. яйца — 2 шт. панировочные сухари — 150 гр. сыр — 50 гр. базилик — 1 ч.л. чеснок — 1 ч.л. соль — 1 ч.л. Нарезаем кабачок на брусочки. Смешиваем сухари, сыр, базилик, чеснок и соль. Взбалтываем яйца. Окунаем кабачок в яйца, затем в сухари и складываем на противень. Ставим в разогретую до t 220* С. духовку на 30 минут. Подаём со сметаной и чесноком. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник