Сочный и быстрый пирог в духовке к чаю, готовить одно удовольствие! Если вы также часто готовите компот из сухофруктов, то это рецепт точно для вас. Ведь сухофрукты остаются довольно часто, и их жаль выбрасывать, да и пирожки печь уже надоело. Если у вас нет под рукой сухофруктов, то смело используйте фруктовое пюре, также получится вкусно! сухофрукты (из компота) – 500 гр. манная крупа – 200 гр. яйцо – 2 шт. сахар – 150 г., ванильный сахар – 1 ч.л. растительное масло – 100 мл. разрыхлитель – 1 ч.л. Измельчить сухофрукты блендером или мясорубкой. Добавить яйцо и масло. После всыпать сахар и ванильный сахар. Перемешать венчиком. Добавить разрыхлитель, перемешать снова. Добавить манную крупу и поместить тесто в форму. Выпекать при t 180* С. до сухой палочки, около 30 минут. Подробный процесс приготовления и что получилось в итоге, смотрите также на видео. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник