Малосольные овощи — это легкая в приготовлении закуска, которая внесет пикантность в ваше повседневное или праздничное меню. Хрустящие, ароматные, сочные кабачки и огурчики, нежные помидорчики станут прекрасной закуской или дополнением для большинства блюд. Прекрасно подходят к шашлыку, молоденькой картошке или плову, а пикник на природе без таких разносолов точно не обойдется. Ингредиенты: Огурцы – 300 г Молодой кабачок – 300 г Помидоры – 300 г Чеснок – 3 зуб. Укроп – 1 пучок (100 г) Соль – 12 г Шаги приготовления: Нарезаем овощи по своему вкусу, но не слишком крупно, чтобы они просолились. Нарезаем чеснок и зелень. Все ингредиенты помещаем в плотный пакет. Из пакета выпускаем воздух, плотно завязываем и хорошо трясем. Оставляем в холодильнике на 12 часов. Все подробности и процессы приготовления рецепта, а также калорийность и время приготовления, можно посмотреть в минутном видео ниже! Приятного аппетита!

Источник