помидоры — 4 шт. брынза – 100 гр. сметана – 1,5 ст.л. кинза (петрушка) – 1/2 пучка или по вкусу чеснок – 3 зуб. листья салата (для украшения) Кинзу нарубим как можно мельче, чтобы было ароматнее и вкуснее. Не все любят эту пряность, поэтому можете её заменить на петрушку или другую зелень по Вашему вкусу, но мне очень нравится именно с кинзой. Чеснок пропускаем через пресс и добавляем к сметане. К натёртой на мелкой тёрке брынзе добавим сметану с чесноком и кинзу. Солим по вкусу. У меня брынза соленая, поэтому я не солю. Помидоры нарезаем кружочками. На тарелку выкладываем листья салата и помидоры. Сверху на помидорчики выкладываем ароматную массу. Украшайте на свой вкус. Я украсила листиками базилика. Вкуснота нереальная!!! А главное очень быстро, ароматно и аппетитно и все гости останутся довольны! Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник