Приветствую всех. Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом как из 2 апельсинов, сделать 4 литра апельсинового сока. Этот вкусный и жаждоутоляющий напиток может стать отличным заменителем магазинных напитков! Он бюджетный, и к тому же более полезный! Итак, для приготовления сока, нам понадобятся такие ингредиенты: — 2 апельсина — 400 грамм сахара — 4 литра очищенной воды — 0.5 ч.л. лимонной кислоты. Приготовление: Апельсины тщательно промыть, залить кипятком на 1 минуту, насухо вытереть и положить в морозилку на 3 часа. Можно и на ночь. После заморозки, размораживаем, нарезаем, и перебиваем с помощью блендера.                Заливаем 1 литром холодной воды, даем настояться 10-15 минут. Далее, процеживаем жидкость через дуршлаг с мелкими отверстиями.                 В процеженный концентрат добавляем 3 литра воды, всыпаем сахар, и  лимонную кислоту. Тщательно размешиваем и даем напитку настояться около часа. По истечению времени разливаем полученный апельсиновый сок в чистые банки или бутылки. Пейте на здоровье, и не забудьте угостить друзей!

Источник