Добрый день! Сегодня у меня очередная идеальная закуска под бокальчик холодного вина! Готовится просто, выглядит изыскано и на вкус очень по летнему! Рекомендую: на 3-4 поции За рецепт огромное спасибо  my_happyfood! 2 небольших молоденьких кабачка/цуккини 100 г крем сыра 50 г мягкой феты 2 ст/л ол масла 1 ст/л лимонного сока щепотка орегано 1 зубчик чеснока соль и перец по вкусу небольшой пучок зелени — укроп/кинза/базилик 2 плотных томата для подачи кунжут и соус терияки Кабачки нарезать как можно тоньше и припустить на сковороде гриль по 40-50 секунд с каждой стороны -так чтобы они остались альдетне. Остудить. В миске смешать крем сыр, феты, ол масло, сок лимона, добавить соль и перец. Если масса вышла густой — можно добавить немного сливок. Зелень мелко нарезать. Томаты обдать кипятком, очистить от кожицы. Разрезать пополам, вынуть семена с соком и "филе" нарезать небольшим кубиком. Доску застелить пищевой пленкой, выложить на нее кабачки как чешую рыбы — чтобы один слайс немного заходил на другой. Подровнять края чтобы у вас получился ровный прямоугольник как для суши. Промазать кабачки крем-сыром, присыпать зеленью, выложить по центру томаты и затем аккуратно свернуть ролл. Принцип тот же что и во время приготовления суши.  Прям в пленке убрать на 1 час в холодильник, затем нарезать острым ножом на порционные кусочки.  Выложить роллы в тарелку, присыпать кунжутом, полить терияки и можно подавать на стол! Приятного вам аппетита!!! Когда задумваешься как лучше всего сделать дизайн интерьера , то сначала просто ищешь всякие варианты в интернете, но потом понимаешь, что вся затея с этим потратит кучу времени и сил. Вот поэтому проще всего для этого нанять профессионала, который с этим легко справится, ведь он давно работает со всеми подрядчиками по ремонту, мебели и прочим интерьерным штучкам. Заходите на сайт Марии Закалата и знакомьтес с её условиями работы.

Источник