Приветствую всех! Сегодня я хочу с вами поделиться, рецептом маринованных рулетиков из кабачков. Рецепт необычный, но рулетики получаются очень ароматными, вкусными и к тому же красивыми. Я уверенна, такой заготовкой вы удивите всех!!! Ингредиенты: Молоденькие кабачки — 400 – 500грамм Укроп — 1 зонтик Зелень петрушки — 3 веточки Зелень базилика — 5-6 листочков Чеснок — 2 зубка Морковь — 150 гр. МАРИНАД: на 0.5 литров воды Соль – 20 гр. (0,5 ст.л.) Сахар — 25гр. (1 ст л.) Приправа для корейской моркови — 5 грамм (1 ч.л.) Уксус 9% — 20 мл.  

Источник