Приветствую всех. Сегодня я готовлю мясной салат с баклажанами, сладким перцем и морковью. Салат получается очень вкусным, пикантным и сытным. Его можно подавать как в качестве закуски, так и самостоятельного блюда. Рецепт очень простой, но очень вкусный. Ингредиенты: Филе куриное — 300 г Баклажаны — 300 грамм Перец болгарский — 150 грамм (1 шт.) Морковь — 1 шт. Соевый соус  — 1 ст.л. Для заправки: Чеснок — 1 зуб. Сок лимонный — 1 ст. л. Сахар — 1 ч. л. Соль (по вкусу) Кунжут -1 ч.л. Масло растительное — 3 ст. л. Петрушка — 10 грамм. Количество порций: 3

Источник