куриное филе — 2 шт. репчатый лук — 1 шт. яйцо — 1 шт. крахмал — 2 ст. ложки майонез — 2 ст. ложки соль, перец душистый — по вкусу Куриное филе нарезать на маленькие кубики. Лук мелко нарезать также кубиками. Смешать в одной посуде мясо, лук, яйцо, майонез, крахмал, соль, перец молотый душистый. Перемешать и поставить в холодильник на 20 минут. Далее разогреть сковороду с растительным маслом и затем выкладывать ложкой подготовленный фарш. Обжарить «Жабки» с двух сторон. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник