1 стакан простокваши (или кефира) 1 баночка (200 гр.) майонеза 4 яйца 2 стакана сахара 1 ч.л.соды 1 пакетик разрыхлителя соль мука Яйца взбить с сахаром, добавить кефир, майонез, соду, гашенную уксусом, соль по вкусу, муку и пакетик разрыхлителя. Муки добавляем столько, чтобы тесто было как на оладьи, тоесть средней консистенции. Выливаем тесто в форму и выпекаем. Можно при желании делать с какой-нибудь начинкой, добавлять изюм и т.д., но и так получается очень вкусно. Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник