ингредиенты: помидоры черри-20 шт. перец красный,крупный-1 шт. гранат-1 шт. можно в этот салат добавить фету или брынзу красный лук-1 шт. кинза, (чем больше, тем вкуснее-обязательный ингридиент!) можно ещё петрушку положить заправка: оливковое масло винный уксус или лимонный сок чёрный молотый перец соль зернистая горчица по желанию перец запечь в духовке до черноты и очистить, порезать его кубиками или полосками, лук нарезать полукольцами, помидоры пополам, кинзу мелко порубить; в чашку сложить все ингридиенты, залить заправкой и хорошенько размешать, оставить минут на 15 для того, чтобы салат пропитался, если добавлять фету или брынзу, порезать сыр кубиками. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник