печень — 200 гр. грибы — 100 гр. яйца – 2 шт. лук репчатый – 1 шт. морковь – 1 шт. масло топлёное – 2 ст. л. майонез – 3 ст. л. соль — по вкусу 1. Для приготовления рецепта блюда британской кухни салата из печени, яйца, грибы и печень отварить. Печень и грибы нарезать ломтиками, яйца измельчить. В глубокой посуде смешать печень, грибы, яйца. Лук порезать полукольцами, морковь порезать тонкой соломкой. 2. На разогретом масле обжарить лук и морковь. Добавить обжаренные овощи к остальным продуктам, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать. Приятного аппетита! слова и фото автора источник Салат из печени «Королевский»

Источник