Это обычный салат, но в нем есть своя изюминка. А изюминка эта — в подаче. Ведь от оформления блюда будет зависеть вид вашего стола. Получается он очень вкусным и оригинальным. Попробуйте, очень рекомендую. Этот салатик готовится с болгарским перцем, грибами, ананасами. Салаты – это действительно неотъемлемая часть праздничного застолья. Но и в обычный день можно порадовать семью вкусной едой. Причем этот рецепт настолько понятен, что его не обязательно записывать, т.к. запоминается он легко. 200 гр. куриного филе 200 гр. ветчины 3 половинки болгарского перца (½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного) 200 гр. консервированных лисичек (можно заменить опятами или шампиньонами) 200 гр. консервированных ананасов 30 гр. грецких орехов 30 гр. изюма майонез 1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой. 2. Ветчину и перец также нарезать соломкой. 3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду. 4. С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми. 5. Ананасы нарезать небольшими кусочками. 6. Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом. 7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом. слова и фото автора источник

Источник