У меня есть подруга, которая прекрасно готовит. Она любит изобретать что-то из мяса, или забабахать какой-нибудь салат. Но когда дело доходит до выпечки — она в панике. Не любит возиться с тестом, а семья просит. Поэтому рецепт этого вкусного и лёгкого в приготовлении пирога-суфле я сделала для неё и для таких, как она. Перемешал, испёк — готово. Быстро, легко, и вкусно. 2 яйца 1 стакан (250 мл.) сахара 1 ч. ложка соды 0.5 стакана растительного масла (можно положить меньше) 2 стакана муки 1 стакан молока ванилин фрукты Готовится пирог очень легко. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло. молоко, ванилин и муку, перемешанную с содой. Выливаем это тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. У меня слива. Ставим в разогретую до t 180* С. духовку и печём 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка. Готовьте и наслаждайтесь! слова и фото автора источник

Источник