Необыкновенно сочный и нежный салат легко готовить, вкусно кушать! яблоко зеленое 1 шт. лук 1 шт. редька зелёная 1 шт. свежий огурец 1 шт. сметана 3 ст.л. клюква 2 ст.л. соль по вкусу щепотка(и) Лук почистим и нарежем полукольцами. Зальём кипятком на 1-2 минуты,затем промоем холодной водой. Редьку, огурец и яблоко нарежем соломкой. Сбрызнем лимонным соком. С огурца лучше срезать шкурку и вычистить семена. Смешаем все вместе и заправим сметаной. Украсить клюквой. слова и фото автора источник

Источник