Торт на сгущёнке со сметанным кремом и черносливом очень быстро готовится. Он не трудоемок, очень прост и вкусен. Нравится всем, прекрасно смотрится на праздничном столе. для коржей: — молоко сгущённое – 1 банка — яйца – 3 шт. — мука – 1 стакан — сода гашенная уксусом – 1 ч.л. — ванильный сахар – 10 гр. для крема: — сметана 20% — 600 гр. — сахар – 150 гр. — чернослив без косточек – 150 гр. Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и постепенно добавляем муку небольшими порциями. Добавляем соду и ванильный сахар, еще раз хорошо взбиваем. Получается жидкое тесто. Тесто делим на 3 части и выпекаем в предварительно разогретой до t 180* С. духовке каждый корж 12-15 минут. Даём коржам остыть, пока готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения сахара, чернослив мелко режем. Сметанный крем перемешиваем с порезанным черносливом. Отправляем на холод на 30 минут для застывания. Остывшие коржи обильно смазываем остывшим кремом, смазываем тор с боков. Сверху украшаем по желанию, я украсила черносливом, грецкими орехами и шоколадом и даём торту пропитаться 2-3 часа. Торт на сгущёнке со сметанным кремом и черносливом готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. слова и фото автора источник

Источник