На Тверской площади (Москва) в рамках фестиваля региональных продуктов откроется Кулинарная школа. С 25 по 31 августа московские хозяйки смогут научиться варить борщ, тушить курицу в пиве, запекать яблоки и делать морс, а также украшать интерьер. Шеф-повара дадут бесплатные мастер-классы всем, кто давно мечтает освоить кулинарные азы, а ведущие флористы покажут, как составлять цветочные композиции. [...]

Международные соревнования шеф-поваров стран Балтийского моря на Кубок «Балтийская Кулинарная звезда» проходят в Санкт-Петербурге в рамках выставки «ExpoHoReCa» в девятый раз. Организатор – Академия Гостеприимства. В соревнованиях принимают участие сборные команды России, Польши, Румынии, Латвии, Литвы, Финляндии, Эстонии. Профессионалы соревнуются в трех номинациях: «Национальное блюдо своей страны», «Основное горячее блюдо», «Холодное банкетное блюдо – «Черный [...]