на 2 порции, время приготовления 30 минут Продукты для приготовления: 200 г печени говяжьей, 6 яиц, 1 головка репчатого лука, 1/2 стакана молока, 2 ст.л. сливочного масла, зелень петрушки, соль — по вкусу. Способ приготовления омлета с печенью:   1. Для омлета яйца взбить с молоком с добавлением соли. Печень нарезать маленькими кусочками, лук нашинковать соломкой.

Ссылка на источник