2 морковки 3 плавленныx сырка чеснок майонез Две средних морковки натрём на мелкой тёрке. Точно так же поступим и с тремя плавленными сырками. Теперь натрём 1-2 головки чеснока. Количество определяется качеством. Если чеснок очень злой, количество можно уменьшить. Смешаем в миске морковь, чеснок, майонез (конечно же домашний) и плавленный сыр, выправим на соль, по вкусу [...]

cахар-песок 76 г дрожжи сухие быстродействующие 8 гp. мука пшеничная 300 гp. яичный желток 1 шт. корица молотая 2 ч. л. молоко 120 мл. cливочное масло 80 гp. cоль 1/4 ч. л. pастительное масло 3 мл. В теплом молоке смешайте дрожжи с сахаром (6 гр)и оставьте в теплом месте на 10-15 минут. Количество дрожжей кладите, [...]

Очень простой рецепт,настоящая палочка-выручалочка.Кому некогда или иногда лень готовить(бывает у меня и такое))))) -этот рецепт для вас.   Фарш-500 гр Обычно я замораживаю фарш в виде колбасок,но можно и в виде кирпичика Панировка Яйцо-2 шт Соль Перец Мука Замороженный фарш ставлю  в  микроволновку  на 1-2  минуты .Фарш должен чуть чуть подтаять,так мне легче его порезать [...]

Знаете, за что я люблю осень? Не только за золотистые листья, прохладный ветерок и этакую неспешность во всем. Я еще люблю ее за богатый урожай. Особенно меня радуют оранжевые красавицы-тыквы — готовить с ними мне не надоест никогда! И новые тыквенные идеи для меня — просто подарок. Сегодняшний пост — из этой категории. Мой подарок [...]

Очень просто готовится и хранится как обычное масло примерно 6 месяцев (зависит от срока хранения масла, это указанно на упаковке). 1 пачка масла (комнатной температуры) 2 столовые ложки свежего нарезанного базилика 1 столовая ложка апельсиновой цедры 1 чайная ложка оливкового масла Соль и перец по вкусу В блендере смешать масло, базилик, цедру, до однородного состояния. [...]

Многие замечательные изобретения человечества начинались с ошибки. И знаменитый французский яблочный пирог «Тарт Татен» – вкусное подтверждение этому факту [color=darkblue]История появления пирога «Тарт Татен» весьма интересна и уже успела обрасти вариациями с элементами мелодрамы и детектива. А началось все более 100 лет назад в маленьком французском городке Ламот-Бёврон, что в 143 км от Парижа… Жан [...]

О выгоде тыквы сказано и написано уже немало, потому именно сейчас, осенью, самое время для тех, кто ни разу не пробовал блюда из тыквы, решиться приготовить что-нибудь этакое. тем паче что из тыквы можно сотворить практически любое блюдо, от супа до десерта. А при помощи мультиварки этот процесс упрощается. Блюда из тыквы в мультиварке по [...]

Отварите картофель с чесноком. Подсушите. Добавьте масло и разомните. Добавьте часть сыра Пармезан, зеленый лук, молоко и яйца. Смешайте пока масса не станет воздушной, посолите, поперчите и снова взбейте. Смажьте маслом форму для запекания. Положите половину приготовленной смеси в подготовленную форму. Сверху выложите часть сыра Чеддер и слегка примните. Затем разложите оставшуюся картофельную смесь. Посыпьте [...]

Паста с морепродуктами — вкусное, полезное и изысканное блюдо. К тому же рецепт спагетти с морепродуктами и томатами очень простой, его по достоинству оценят те, у кого нет времени долго стоять у плиты и готовить приходится на скорую руку. Спагетти с морепродуктами — быстрое, диетическое и исключительно полезное блюдо. Морепродукты легко усваиваются и в отличии [...]

Решив пофантазировать на тему тайской кухни, у меня родился рецепт курицы в кокосовой панировке. Получилось необычно и очень вкусно. Арахисовый соус, чуть сладковатый и пикантный, прекрасно дополняет лапшу соба. Если у вас проснулся интерес к тайской кухне, то это хороший вариант, чтобы внести в свое меню немного экзотики. 2 куриные грудки (филе) 2 ч. л. [...]