на 5 порций, время приготовления 30 минут Продукты для приготовления: 20 штук шампиньонов, 0,5 литра воды, 1/2 стакана кваса , 1/2 стакана пива, 4 ст.л. муки, 1 стакан масла растительного для фритюра, 3 лавровых листа, 1 небольшой пучок зелени петрушки и укропа, 7-8 горошинок черного перца, соль — по вкусу. Способ приготовления грибов в тесте:   1. Грибы отварить в воде с добавлением лаврового листа и перца, обсушить. 2.

Ссылка на источник