на 4 порции, время приготовления 25 минут Продукты для приготовления:   1 литр томатного сока, 250 гр копченой грудинки, 1 банка консервированной кукурузы, 4 шт репчатого лука, 3 ст.л. сметаны, 1 пучок свежей зелени (петрушка или кинза), соль, перец по вкусу. Рецепт приготовления томатного супа:   Копченую грудинку и репчатый лук мелко нарезать, потом выложить на сковороду и обжарить на растительном масле. Томатный сок вылить в кастрюлю, добавить туда обжаренную с луком копченую грудинку, консервированную кукурузу и довести жидкость до кипения. Дать супу повариться, покипеть около 5 минут. Посолить и поперчить суп по вкусу. После этого заправить томатный суп сметаной, посыпать мелко порубленной зеленью и перед подачей к столу дать ему немножко остыть. Получается очень вкусное и сытное блюдо и очень простое в приготовлении.  

Ссылка на источник