300 гр. форели 1,5 столовых ложки грецких орехов небольшой пучок петрушки 1 ст. л. оливкового масла 1 лимон cоль по вкусу Форель отварим в подсоленной воде, дальше выложим на блюдо. Приготовить соус. Грецкие орехи измельчим, петрушку мелко порежем. Все смешаем с оливковым маслом. Полить соусом форель. украсим ломтиками лимона. Форель с грецкими орехами готова. cлова и фото автора источник

Источник