Бисквит отлично подходит для приготовления самых разнообразных тортов, рулетов, пирожных. Помимо этого, бисквитные коржи можно использовать как самостоятельный продукт к чаю. Сегодня мы приготовим бисквит на водяной бане — пористый и эластичный.   Продукты: — 130 г пшеничной муки, — 140 г фруктозы/сахарной пудры, — 50 г картофельного крахмала, — 5 яиц, — кусочек сливочного масла, — панировочные сухари.

Источник