Изначально, это традиционное английское блюдо, по нашему, сосиски в тесте. Необычность этого блюда в том, что вместо привычного нам теста мы используем кляр. Блюдо очень просто и легко делается, но во время выпечки вы будете смотреть на результат и не верить своим глазам — получается такая красотища! 2/3 стакана муки 1 яйцо, взбить щепотка соли 300 мл. молока 400 гр. сосисок 1 ст. ложка растительного масла Перемешиваем муку с солью. Добавляем яйцо, половину молока и хорошо мешаем, чтобы не было комочков. Затем добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Разогреваем духовку до t 220*. Берем форму, размером примерно 20х25 см, смазываем маслом, кладем сосиски, которые сверху тоже смазываем раст.маслом и ставим запекать на 10 минут. Затем вытаскиваем, быстро заливаем приготовленным тестом и снова ставим запекаться минут на 30. Подаются горячими. Вместо сосисок можно использовать колбаску или мясные фрикадельки. Количество ингредиентов рассчитано на 3 человека. Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник