Клубничное желе, конечно же, можно купить готовое. Но летом его лучше приготовить из свежих ягод — так и вкуснее, и полезнее. А если этим желе залить корж из песочного теста со свежей клубникой — получится не только вкусно, но и очень нарядно! 2 яйца 200 гp. сливочного масла 1 стакан сахара/фруктозы щепотка соли 350 гp. муки, 500 гp. клубники 100 гp. сырковой массы 1 ст. ложка желатина 3 ст. ложки воды cлова и фото автора источник

Источник