В сезон ягод и фруктов готовить десерты одно удовольствие. Десерт из абрикосов и натурального йогурта тому прямое доказательство. Всего лишь 15 минут и у вас на столе вкусный, полезный и просто замечательный десерт. Нам потребуется: Абрикосы — 10-15 шт., Йогурт (натуральный, густой) – 300 г, Сахарная пудра – по вкусу, Листики мяты для украшения. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки. Выложить половинки абрикосов в чашу блендера и измельчить до состояния пюре. Добавить в абрикосовое пюре сахарную пудру   по своему вкусу и в зависимости от сладости плодов и йогурта. Абрикосовое пюре выложить в креманки. Затем в креманки аккуратно добавить  натуральный йогурт. Украсить десерт листиками мяты и поставить в холодильник для того, чтобы охладить. В нашем видеоуроке — один из самых божественных десертов с абрикосовым пюре — чизкейк «Нью-Йорк». Если вы еще ни разу такой не пробовали, стоит приготовить его прямо сейчас, в сезон созревания вкусных и ароматных абрикосов, тогда и десерт получится особенным.   Татьяна ЧЕКРЫГИНА

Источник