Безусловно, выбор пропитки зависит от самого вида торта и ваших вкусовых предпочтений. Предлагаем вашему вниманию несколько видов пропитки бисквита, чтобы было легче определиться. Очень вкусная пропитка -Водка клюквенная «Финляндия» прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) — 50 г, -Повидло домашнее грушевое — 2 ст.л., -Вода кипяченая холодная — 250 мл. Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит. **** Сироп для пропитки бисквитов -Сахар — 5 ст. ложек -Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек -Коньяк — ложка В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции. Другие варианты:

Источник