Холодными сентябрьскими вечерами этот салат под бокал белого вина придется как никогда кстати. Попробуйте и вы классическое сочетание томатов и мидий. Нам понадобятся: Ржаные сухарики — 50 г, Помидоры черри — 200 г, Мидии — 400 г, Оливковое масло — 4 ст. ложки, Салатные листья, Соль, Перец. Разморозьте мидии и отварите их в слегка подсоленной воде до готовности. Слейте воду и дайте им остыть. Порежьте помидоры пополам. Помойте салатные листья и высушите их. На тарелку разложите салатные листья. Сверху расположите в произвольном порядке мидии и помидоры. По краю разложите сухарики. Полейте оливковым маслом и добавьте приправы на ваш вкус.