Просто и вкусно. Быстрое хачапури. Ингредиенты: — тонкий армянский лаваш — 100 г — сыр фета (брынза) — 100 г — нежирный творог (для более соленого варианта заменить — сыром) — 100 г — зелень (петрушка, кинза) — по желанию — чеснок — 1 зубчик — по желанию — яйцо — 1 шт. Приготовление: 1. Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию). 2. Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник. Ну как угодно, как вам нравится. 3. Смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут. Очень вкусно с утренним кофе. Источник

Источник