Стимер (steamer) — горячий напиток на основе вспененного молока и сладкого ароматизированного сиропа. Ингредиенты: 2 стакана молока низкой жирности Сухая лаванда – ¾ чайной ложки Мед – 4 чайных ложки Экстракт миндаля 1. В кастрюльке нагрейте молоко и лаванду на среднем огне до горячего состояния (не доводя до кипения). Периодически помешивая и прогрейте около 15 минут.  2. Снимите с огня и процедите. Выбросьте лепестки лаванды.  3. Добавьте мед и экстракт миндаля.  4. Быстро взбейте напиток венчиком до образования пышной пены. Подавайте в кружках.

Источник