Очень нравятся рецепты Юли, вообще я поклонница ее таланта. Интересные, необычные блюда, великолепные фотографии при просмотре которых, появляется желание сделать это. Увидев конфеты из пармезана мне стало интересно такое непривычное сочетание и я решила их приготовить и попробовать. Что сказать?…необычно! Пармезан – 100 гp. ( в оригинале) я использовала σκληρο τυρι ( сыр твердых сортов) Тёмный шоколад – 100 гp. 1. Сыр порезать на кубики размером с половину грецкого ореха или чуть больше 2. Шоколад растопить на водяной бане. 3. Кусочки сыра окунать в горячий шоколад и выложить на промасленный пергамент Приятного аппетита! cлова и фото автора источник

Источник