Очень мягкие, пышные и нежные кексы. Готовятся очень быстро. Подходят для питания в пост. 2 банана 1/2 ст. сахара 1/2 ст. подсолнечного масла 1 ч.л. гашёной соды 1,5 ст. муки сахарная пудра для посыпки В блендере смешать бананы с сахаром. Я просто растолкла бананы , а затем вилкой перемешала с сахаром. Добавить растительное масло, гашеную соду. Перемешать. Всыпать муку. Перемешать. Заполнить формочки на 2/3 тестом. Печь при t 180* C.18-20 минут. Готовые кексы остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! cлова и фото автора источник

Источник