Давно хотела приготовить такой омлет. И вот, попробовала, наконец! Итак! Сегодня — ОМЛЕТ В БАНКЕ!!! Нам понадобится 3 яйца 2/3 стакана молока чуть соли чуть сахара. Можно добавить зелень, можно на сковородке слегка обжарить лук и помидоры. Но я боялась что-либо добавлять. Поэтому сделала в "чистом виде"! Яйца взбить с молоком, солью и сахаром Всё налить в банку с винтовой крышкой Банку поставить в кастрюльку с водой. Крышку у банки плотно не закрывать. Просто одеть сверху. От момента закипания воды — 25 минут готовить на среднем огне. Я готовила полчаса. Омлет готов! Осталось выложить его на тарелку! Что я немедленно и сделала! Слушайте, так обрадовалась, что омлет получился, что даже ничем его не украсила! Прям так сфотографировала! Девочки, очень вкусный омлет!!! Воздушный, как суфле, ноздрятый, не оседает!!! В общем, единственный минус — готовится не быстро. А так — мне очень понравилось!!! Приедет Ника, обязательно сделаю для неё такой омлет! Приятного аппетита!!!  Буду рада, если кому-то пригодится мой опыт!  

Источник