2 большие моркови 1 апельсин 2 яйца 4 ст. л. отрубей сода на кончике ножа курага, изюм, финики Морковь с апельсинами в блендере измельчить+яйца+отруби. Сформировать шарик, внутрь положить сухофрукты. На лист пергамента или силиконовый коврик, и в духовку на мин 20. Получаются сладкие (заметим, без сахара), сочные и вкусные!! Но лично у меня шарики скатать не удалось, поэтому смолола «начинку» в измельчителе и добросила в тесто. Кстати, можно и без сухофруктов, тоже сладко и вкусно! Приятного чаепития! слова и фото автора источник

Источник