Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Любимый рецепт нашей семьи ,это несколько кусочков вашего удовольствия! Простой до невозможности. Рецепт теста взяла у Александра с кулинарного сайта, хотелось попробовать новый. Неплохой рецепт, соединяю все ингридиенты в миске, вместе с дрожжами В чашу насыпаем 250 гр. муки, 1/2 чайной ложки соли, 1/2пол чайной ложки сухих дрожжей и 5 чайных ложек оливкового масла, 150 мл. воды. Просто замесила все это ложкой, потом рукой ,оставила в покое на батарее подходить. Куриное филе нарезала в форме гуляша, замариновала в майонезе и горчице. Подошло тесто, беру формочку плоского круга (мечтаю для этих целей купить камень) и руками начинаю растягивать в разные стороны, придавая круглую форму тесту. Скалкой не рекомендую этого делать,убьем всю воздушность.Форму присыпала мукой ,потом наше тесто. Тесто намазываю белым соусом. Соус простой, а из за наличия в нем чеснока вкусный Напополам сметана+майонез, чеснок. Намазываем тонким слоем. Мясо. Любой сыр нарезкой, какой вам нравится. Не заморачиваемся моцареллой, а выбираем отечественный сыр, какой плавится. 10 мин, 200* и готово ароматное, аппетитное блюдо, которое сьедается быстрее, чем печётся. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник