Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение Красивый, вкусный и сытный омлет-рулет можно приготовить на завтрак, а можно и на праздничный стол. oмлет: 3 яйца 100 гp. сыра 100 гp. майонеза 1 ст. л. манной крупы соль растительное масло начинка: 200 гp. куриного филе 5 шт. крупных шампиньонов 1 яйцо 2-3 ст. л. молока соль, перец Сыр натереть мелкой теркой. Соединить яйца, майонез, сыр, манную крупу, соль. Перемешать до однородности и оставить настояться 20-30 мин. Противень ( 30х20 ) выстелить пергаментной бумагой для выпечки. Смазать бумагу растительным маслом маслом. Вылить яичную массу. Выпекать при t 200* C. 10 — 15 минут, ориентируйтесь на свою духовку. Удалить бумагу и дать остыть. Грибы вымыть, очистить. Куриное филе, яйцо, молоко, грибы перемолоть в блендере до однородности. Добавить в фарш соль, перец по вкусу. Нанести фарш на омлет. Свернуть рулет. Завернуть рулет в фольгу. Запекать 40 минут при t 200* C.. Дать остыть в фольге. Нарезать омлет-рулет и подавать на стол. Приятного аппетита! слова и фото автора источник и пошаговые фото

Источник