В минувшую субботу в Октябрьском районе Красноярска прошла традиционная продовольственная ярмарка «День Сибирского сала». В мероприятии приняли участие 70 предприятий. В течение дня красноярцы смогли приобрести и попробовать сало соленое, копченое, вареное и вяленое. Кроме «главного продукта» на ярмарке была представлена мясная, рыбная, молочная, хлебобулочная продукция, а также кондитерские изделия, мед, брусника, клюква и орехи. Для всех гостей ярмарки администрация Октябрьского района приготовила сюрприз — огромный торт, состоящий из 1 500 бутербродов с салом. Для приготовления этого шедевра понадобилось более 20 килограммов сала, а также 50 багетов хлеба.

Ссылка на источник