Хочу поделиться с вами очень простым но тем не менее вкуснейшим салатом из риса, курицы и чернослива! Приготовив этот салат хоть раз, уверена что станете его готовить на каждый праздник!! Наверное, все его прелести как раз и в простоте. Готовится, просто, быстро и из самых простых ингредиентов. Предлагаю оформить праздничную подачу, порционо! По моему довольно таки не плохо получилось. грудка куриная — 200 гр. рис — 100 гр. огурец — 1 шт. сыр твердый — 100 гр. яйцо куриное — 2 шт. чернослив — 100 гр. майонез — 70 гр. Приготовим 3 небольших сервировочных кольца, если готовите 1 большую порцию то тогда возьмите 1 большое кольцо. Рис басмати белый ароматный Мистраль отварить до готовности, посолить по вкусу. Куриную грудку тоже отварить. Нарезать все ингредиенты мелко-огурец, куриную грудку, чернослив, яйца отварные, сыр-натереть на мелкой терке. Выложить в кольца слоями, промазывая каждый слой слегка майонезом. Слои-рис-куриная грудка-чернослив-огу рец-яйца-сыр. Охладить салат в холодильнике не менее 1 часа, снять сервировочное кольцо и украсить по желанию Подавать сразу. Приятного аппетита! слова и фото автора источник

Источник