Костромичи придумали новый вид развлечений, рассчитанный на участие групп взрослых и детей. По исторической части города начали водить гастрономические туры для сладкоежек. Начинается экскурсия на главной площади города, прозванной за круглую форму «сковородкой». Затем путешественники перемещаются на бывший городской плац, где в дореволюционные времена проводились сезонные ярмарки. В галереях Торговых рядов, сохранившихся с восемнадцатого века, гостей знакомят с самыми знаменитыми лакомствами города. Одной из главных достопримечательностей Костромы считались пряники и калачи, искусству изготовления и хранения которых в 1815 году позавидовали даже французские рестораторы. Кроме этого, путешественникам раскрывают некоторые секреты нешуточных «маркетинговых войн», разворачивавшихся между купцами в древней Костроме на рубеже 19-20 веков. Познавательный тур завершается гастрономическим мастер-классом, участникам которого предлагают изготовить и отведать свежеприготовленные конфеты ручной работы из бельгийского шоколада с ванильной начинкой сорта «Бурбон», устроить «шоколадный дождь» и взять домой сладкие сувениры. — Идея организовать такие туры нам пришла полгода назад. Кроме познавательного туризма с лицензированным гидом мы организуем мастер-классы, участники которых могут самостоятельно изготовить, украсить и вместе попробовать три вида натуральных сладостей, в том числе «специальный» соленый шоколад с орешками, который мужчины используют в качестве закуски к пиву, — рассказала кондитер-шоколатье Елена Реброва. Этими турами организаторы решили проблему вечерних и ночных туристов, которые раньше не знали, чем заняться в Костроме до отхода московского поезда, отправляющегося в 23 часа: — В то время как все музеи закрываются в 21 час, мы работаем до 22 часов, — говорит Елена Реброва. Она добавила, что с февраля в сладкие туры по Костроме хотят внести дополнения, организовав гастрономические путешествия не только для любителей конфет и пирожных, но и для ценителей костромского сыра, мечтающих среди прочих достопримечательностей города посетить знаменитую местную сырную биржу. За последние несколько лет в Костроме открылось около двух десятков интересных и необычных музеев, которые привлекают в город десятки тысяч туристов. Бурное развитие гостиничного бизнеса и индустрии развлечений сделали Кострому одним из самых популярных областных центров России для семейных путешествий и туров выходного дня.

Ссылка на источник