2 средних крепких помидора 2 свежих огурца 2 луковицы 1 большой красный сладкий перец 1 небольшая морковь 40 гр. чищеных семечек оливковое масло 1/2 лимона, соль по вкусу Очень легкий овощной салатик. Нарезать мелкими кубиками красный перец, свежие огурцы и помидоры, лук нарезать мелкими полукольцами и замариновать или обдать кипятком. Морковь натереть на средней терке. Соединить все ингредиенты, кроме перца, посолить и заправить оливковым маслом с лимонным соком. Затем выложить все в форме клубнички и сверху посыпать резанным сладким перцем и украсить. cлова и фото автора источник