В рамках проекта «Анковский пирог, или секреты усадебной кухни» на территории Ясной Поляны, открываются кулинарные курсы. Под руководством шеф-повара можно научиться готовить как блюда, традиционные для семьи Толстых, так и несколько современных блюд. Формат мастер-классов подразумевает, что компания знакомых или только что познакомившихся людей готовит вместе несколько блюд, слушает рассказы шеф-повара, а потом вместе пробует то, что получилось в результате кулинарных опытов. Мастер-классы планируется проводить регулярно. Первый пройдёт 9 декабря в 14 часов.

Ссылка на источник